Einlass ab 19 Uhr
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VORSPEISEN
Brotsalat mit Tomaten und Basilikum
Ananas gefüllt mit Geflügelsalat
Trilogie vom Lachs
Gegrillter Chicoree mit Gorgonzola
Italienischer Landschinken mit Grillgemüse
Gegrillter Schafskäse
Buntes Salatbuffet
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SUPPE
Tomatencreme mit Mozzarellakügelchen
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HAUPTSPEISEN
Maishähnchenbrust mit Morchelrahm
Meeresbarbe an Ratatouillegemüse
Ossobuco in Barolosauce
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Auf unserer EMPORE serviert
Spanferkelrollbraten frisch aufgeschnitten mit Majorankartoffeln und Speckbohnen
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BEILAGEN
Rosmarinkartoffel
Polenta in Butter gebraten
Tagliatelle
Gemüse
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DESSERT
Süße Versuchung
Käseauswahl mit frischen Früchten
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MITTERNACHTSSUPPE
Pikante Gulaschsuppe